É o tema do VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, que este ano será entre os dias 2 e 5 de junho, no Centro de Convenções de Vitória, no Espírito Santo. O encontro vai reunir cerca de mil pessoas, entre estudantes, especialistas e produtores para discutir a Inovação Científica, Competitividade e Mudanças Climáticas da cultura do café no Brasil.
O programa do Simpósio terá mais de 400 trabalhos científicos, sete palestras e três mesas redondas, além de oito mini-cursos e a visita a duas empresas da região de Vitória ligadas ao agronegócio café. O evento é promovido pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café) e pela Embrapa Café.
O VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil tem como objetivos promover ampla discussão entre a comunidade científica e os representantes dos diversos setores da cadeia do café sobre os conceitos de produção e outros temas relacionados ao agronegócio café, visando garantir o aumento da competitividade do produto e à sustentabilidade do agronegócio. Outras informações do Simpósio através do telefone da Embrapa Café (61) 3448-4085.
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