O crescimento da produção brasileira de mel é bastante significativo. As exportações realizadas no mês de maio deste ano, alcançaram US$ 7.973.821, correspondentes a um volume de 3,076 mil toneladas. O resultado representou aumentos significativos de 92,2% na receita e de 82,7% na quantidade exportada do produto na comparação com o mesmo período de 2008.
São Paulo continua sendo o maior produtor. Manteve a liderança do ranking de estados exportadores, respondendo sozinho por 27,6% das exportações brasileiras de mel no período. Em segundo lugar vem Ceará e Rio Grande do Sul está em terceiro no ranking. O quarto estado exportador é Santa Catarina, seguido de Piauí, Rio Grande do Norte, Paraná, Maranhão e Minas Gerais.
O maior comprador do mel brasileiro é os Estados Unidos, com US$ 5,28 milhões, o que corresponde a 66,3% das vendas do produto no exterior, a um preço de US$ 2,52 por quilo. Alemanha, Reino Unido, Canadá, Holanda, México, Coréia do Sul, Japão e Argentina também foram compradores do mercado brasileiro no mês de maio.
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